Perché l'aperitivo è un rito tutto italiano

L'aperitivo nasce a Torino a fine Ottocento, ma è diventato qualcosa di molto più grande di una bevanda: è il momento in cui la giornata rallenta e le persone si incontrano. Il segreto non è cosa c'è nel bicchiere, ma cosa succede intorno. È la scusa perfetta per vedersi senza l'impegno di una cena, per allargare il giro di amici, per trasformare un mercoledì qualunque in qualcosa da ricordare. Da We Together lo pensiamo così: un buon aperitivo è il primo passo di ogni grande serata. Bicchiere in mano, conversazione leggera, persone nuove. Il resto viene da sé.